我们知道，很多疾病在治疗期间都是有饮食禁忌的，白癜风也不例外。白癜风患者在饮食上一方面要注意避免那些妨碍黑色素合成的食物，另一方面也要学会通过饮食促进黑色素的合成。下面，就让我们来具体了解一下白癜风患者的饮食保健。
白癜风患者为什么少吃富含维生素C的食物呢？专家指出，我们常常听到一些治疗白癜风的专家强调，“白癜风患者要尽量避免富含维生素C的食物”。但是维生素C是人体必不可少的一种营养元素，白癜风患者为什么要避免富含维生素C的食物呢？下面就让我们来具体了解一下。
白癜风的饮食方法是很多患者所关心的问题，一般有效的饮食方法有下面几个：
饮食一、 1、富含维生素C的食物：维生素C能阻止多巴醌进一步合成黑色素，同时又能使已经合成的多巴醌还原为多巴，从而阻断黑色素的生物合成。所以白癜风患者在日常饮食中要避免食用富含维生素C的食物，如鲜橘、柚子、鲜枣、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅、番茄等。
饮食二、中药的调理。在白癜风治疗方面，中药副作用小，很适合于调养身心。因此，白癜风患者可以在中医的建议下适当的服用一些调养的中药，这样可有效调理身体和治疗白癜风。但是患者不可私自、盲目进补。
饮食三、白癜风患者有很多的食物是不能吃的，但是白癜风患者也有很多的食物是可以吃的，像是可以提高白癜风患者的免疫力的黑木耳就是白癜风患者应该多吃的，还有一些营养价值很好的豆类食品。
在饮食上一定要多加注意，夏季白癜风容易复发，病情加重，做好白癜风患者的夏季饮食工作关系到患者的康复。患上白癜风请及时到医院就诊以免耽误治疗良机。
